| BIGBOX | Supermercados

RECEITA DE MOLHO DE TOMATE CASEIRO

Ingredientes
1 quilo de tomate maduro cortado em cubos, sem semente
2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
12 colheres de sopa de azeite extra virgem
5 dentes de alho
1 cebola picada em cubos
Sal a gosto

Modo de Preparo
Coloque o alho amassado, a cebola e o azeite numa panela e refogue até dourar. Depois, adicione os tomates e refogue por aproximadamente 15 minutos ou até que desmanchem.
Separe metade dessa receita, misture tudo e depois junte à receita novamente. Assim ficará com uns pedaços moles de tomate no meio do molho. Se preferir, bata tudo. Por último, adicione o manjericão e sal.

O molho pode ficar congelado por até três meses na sua geladeira!