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Torta de Maça com Nozes

Torta de Maça com Nozes

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INGREDIENTES:

MASSA

2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de banha gelada
1 colher de sal
Água

RECHEIO

5 maçãs ácidas
1 colher de manteiga
1 xícara de açúcar
1 colher de canela
1 colher de noz-moscada
1 colher de farinha de trigo

MODO DE PREPARO:

MASSA

Em uma vasilha, coloque a farinha, o sal e a banha cortada em pequenos cubos. Misture com um garfo e coloque a água até obter uma massa homogênea. Não pode sovar. Deixe descansar na geladeira enquanto prepara o recheio.

RECHEIO

Descasque e corte as maçãs em cubos, misture bem todos os outros ingredientes e reserve.

MONTAGEM

Abra 2/3 da massa com um rolo, e forre uma forma de torta ou refratário baixo de 25cm de diâmetro. Coloque o recheio e cubra com o resto da massa aberta. Aperte bem as bordas. Por cima da massa, faça pequenos cortes, imitando pés de pequenos pássaros. Leve ao forno por 45 minutos ou até que a massa esteja dourada.

FONTE: GShow

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