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Espaguete ao Molho Pesto

Espaguete ao Molho Pesto

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Ingredientes:

  • 500g de macarrão espaguete
  • Azeite de oliva extra virgem
  • 2 dentes de alho
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de manjericão fresco
  • 1 xícara (chá) de nozes descascadas
  • Sal a gosto

 

Modo de Preparo:

  • Cozinhe a massa normalmente na espagueteira ou na panela comum.
  • Durante o processo, coloque os ingredientes secos no liquidificador e bata.
  • Aos poucos, adicione o azeite até a massa ganhar consistência firme.
  • Escorra a massa e acrescente o molho.
  • Sirva em uma travessa.

 

Fontes: Comida e Receitas

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