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Arroz carreteiro

INGREDIENTES 2 xícaras de arroz 6 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 2 tomates picados 1/2 pimentão amarelo picado Cheiro verde a gosto Sal a gosto 2 colheres de sopa de óleo 1 caixa de molho de tomate pronto (opcional) Sobras de carne, frango, porco e/ou linguiça de churrasco MODO DE PREPARO Em […]

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Cachorro-quente de forno

INGREDIENTES MASSA: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 ovos 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 100g de queijo parmesão ralado RECHEIO: 8 salsichas cozidas e picadas 1 cebola picada 1 tomate picado sem sementes 1 pimentão picado 1 lata de milho 1 lata de ervilha […]

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Hambúrguer caseiro

INGREDIENTES 3kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia) 300g de bacon moído 1 ovo 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador 30ml de água gelada MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes muito bem e […]

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Pipoca doce

Preparação – 20 minutos Rendimento – 1 porção INGREDIENTES 5 colheres (sopa) de óleo 5 colheres (sopa) de milho para pipoca 5 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de água 1 colher (sopa) de chocolate em pó MODO DE PREPARO Em uma panela, adicione todos os ingredientes e misture delicadamente. Desligue o fogo quando […]

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Bolo cremoso de flocão de milho

Preparação – 10 minutos Tempo total – 50 minutos Rendimento – 10 porções INGREDIENTES 960ml de leite 220g de flocão de milho 3 ovos 48g de manteiga 300g de açúcar 50g de parmesão 50g de coco seco ralado 36g de farinha de trigo 15g de fermento químico MODO DE PREPARO Em um recipiente, junte o […]

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Chester com Batata Caprese

Ingredientes Chester 3 Batatas 3 Tomates Sal a gosto Azeite a gosto 200g de Mussarela de Búfala   Preparo Leve o Chester ao forno por 2h30. Após o tempo, deixe mais 30 minutos com o saco aberto. Cozinhe as batatas por 15 minutos. Faça pequenos cortes na batata. Preencha os cortes da batata com os […]

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