Pipoca de Chocolate

Pipoca de Chocolate

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de milho para pipoca 
  • 6 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 3 colheres de achocolatado em pó 
  • Água

 

Modo de Preparo:

  1. Misture o achocolatado com o açúcar
  2. Coloque água suficiente para cobrir a mistura
  3. Leve ao fogo, mexendo sempre para não encaroçar
  4. Ferva até ponto de brigadeiro mole
  5. Estoure a pipoca. Quando terminar de estourar, desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambas quentes, e mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda.
  6. Obs: Não se preocupe se quando você jogar a calda e a pipoca murchar. O que faz a pipoca ficar boa é mexê-la rapidamente

 

Fonte: Tudo Gostoso