Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

 

Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de preparo:

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea
  2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada.
  3. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

 

Fonte: Tudo Gostoso