Retire do fogo, escorra-as bem e em seguida, frite-as em óleo quente.
Reserve.
Corte as cebolas em rodelas finas e doure-as em uma frigideira com um pouco de azeite.
Acrescente o bacalhau, as batatas e as azeitonas. Em seguida, regue com azeite e misture bem.
Para finalizar, sirva o prato com os ovos cozidos cortados em quatro partes com salsinha salpicada por cima.
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