Receitas | BigBox
  • Atendimento: (61) 3326-5191

  • sac@bigbox.com.br

Arquivos da categoria: Receitas

risoto 2

Risoto de camarão

  • Comentário: 0

Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 300g de camarões limpos 1 copo (200 ml) de vinho branco seco 1 e 1/2 cubo de caldo de legumes 1 litro de água fervente 2 dentes de alho espremidos 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de queijo parmesão […]

Leia Mais »
salada de macarrão 3

Salada de macarrão

  • Comentário: 0

Ingredientes: 500g de macarrão parafuso 100g de copa ou salaminho em tiras 1/2 xícara de palmito picado 2 colheres de sopa de alcaparras 1/2 xícara de tomate picado 1/3 de xícara de azeitonas verdes sem caroço picadas 1/3 de xícara de azeite 3 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 dentes de alho amassados Folhas […]

Leia Mais »
macarrão 2 BIG

É dia de massa!

  • Comentário: 0

No dia mundial do macarrão, o BIG BOX sugere aproveitar a data para fazer um jantar especialmente italiano. Como as massas são versáteis e combinam com qualquer ocasião, escolha o molho correto para cada tipo de macarrão. Confira nossas dicas: Espaguete: Por ser longo, os mais indicados são os molhos líquidos, com tomates frescos, vegetais, ervas e […]

Leia Mais »
costelinha 2

Costelinha ao molho barbecue

  • Comentário: 0

Ingredientes  1 Kg de Costelinha de porco 1 Limão sal a gosto 2 colheres de sopa de óleo 1/2 cebola picada 1/2 xícara de açucar mascavo 1/2 xícara de vinagre branco 2 colheres de sopa de molho inglês 2 xícaras de catchup 1 folha de louro 1/2 xícara de agua 1 colher de sobremesa de […]

Leia Mais »
mao na massa

Pizza Caseira

  • Comentário: 0

Ingredientes 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g) 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g) 2 colheres (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 2 ½ xícaras (chá) de água morna ¼ de xícara (chá) de azeite farinha de trigo para polvilhar a bancada azeite para untar a […]

Leia Mais »
lasagne with beef and zucchini

Lasanha de abobrinha

  • Comentário: 0

Muita gente pensa que fazer lasanha é complicado, mas a verdade que é um dos pratos mais simples da cozinha! Agora imagine uma receita de lasanha que contribua para a dieta balanceada de toda a família. Isso mesmo, conheça a lasanha de abobrinha, saudável, rápida e saborosíssima. Garantimos que o fato de não ter massa […]

Leia Mais »
cooking-hands-handwashing-545013

Como higienizar frutas e legumes

  • Comentário: 0

A primeira coisa que você deve saber é que você não deve lavar frutas e legumes assim que compra no mercado. Ao molhá-los a gente retira a proteção natural que eles têm. Alguns ficam úmidos e outros podem absorver a água, e isso acelera a deterioração causada pelos fungos. Portanto, o ideal é lavá-los na […]

Leia Mais »
29-07-PROGRAMACAO

Costelinha assada com cuscuz e molho mango chutney

  • Comentário: 0

Dificuldade Médio Preparo Demorado (+45 minutos) Rendimento 4 porções Ingredientes 1 kg de costela suína 1 limão 1 ramo de alecrim 2 dentes de alho sem casca 2 xícaras de Água • pimenta-do-reino a gosto • azeite de oliva a gosto, para pincelar • limão a gosto, para pincelar • sal a gosto Modo de […]

Leia Mais »
14-07-PROGRAMACAO

BAVETTE BARILLA – RISOTADO COM CAMAROES

  • Comentário: 0

PREPARO 20 MINUTOS COZINHAR 40 MINUTOS HABILIDADE AVANÇADO INGREDIENTES Serve 6 porções 500g de Bavette Barilla 1kg de camarões limpos (Reservar cascas e cabeças) 1 talo de salsão cortado em pedaços médios 1 cenoura cortada em pedaços médios 1 cebola media cortada em pedaços médios 1 dente de alho picado 1 Pimenta dedo de moça […]

Leia Mais »
PROGRAMACAO-4

Macarrão ao alho e óleo com espinafre

  • Comentário: 0

Ingredientes 1/3 xícara (80 ml) de azeite de oliva 6 dentes de alho picados 50 g de champignon em conserva 250 g de espaguete (ou outra massa) 80 g de folhas de espinafre Queijo parmesão ralado a gosto Sal a gosto Modo de Preparo Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem Enquanto isso, aqueça o […]

Leia Mais »
Como-Montar-uma-Mesa-de-Queijos-e-Vinhos

Como Montar uma Mesa de Queijos e Vinhos Perfeita

  • Comentário: 0

Que tal receber amigos para uma maravilhosa noite de queijos e vinhos… A ideia é perfeita, mas surge logo uma dúvida: como montar uma mesa de queijos e vinhos? Nunca como antes o interesse por comida e vinho esteve tão em alta no cenário mundial, a cada dia que passa vemos mais pessoas interessadas no […]

Leia Mais »
quentao_de_vinho

Quentão de vinho

  • Comentário: 0

Ingredientes Serve: 6  1 xícara de açúcar 750 ml de água 4 pedaços de canela 10 cravos-da-índia 4 pedaços de gengibre em fatias finas Casca de uma laranja 1 garrafa de vinho tinto suave Modo de preparo Preparo:10mins  ›  Cozimento: 15mins  ›  Pronto em:25mins  Em uma panela, leve o açúcar ao fogo algo com a água […]

Leia Mais »
picanha-churrasco-e1411066426577

Dicas e Receitas para Churrasco

  • Comentário: 0

Domingo é dia de reunir a família, os amigos e curtir o dia livre com bons momentos e um almoço especial. Uma das reuniões mais tradicionais nessas ocasiões é o churrasco, preferência nacional na hora de aproveitar o domingão. Um bom churrasco não tem receita: cada um faz do seu jeito, com suas carnes e acompanhamentos […]

Leia Mais »
Ravioli

Ravioli com molho branco

  • Comentário: 0

Ainda sem ideias sobre o que vai dar de presente para a sua cara metade? Que tal preparar um jantar romântico? Separamos uma receita deliciosa de ravioli com molho branco e calabresa. Confira:   INGREDIENTES 500 g de ravioli 300 g de lingüiça calabresa defumada picadinha em cubos 150 g de azeitona verde picada 1 […]

Leia Mais »
queijos-vinhos-1080x675

Harmonização vinhos e queijos

  • Comentário: 0

Dicas retiradas do site Pecado de Vinho por Luca C. No mês dos namorados que tal combinar queijos e vinhos para comer a dois? Para harmonizar e escolher bem essa combinação separamos algumas dicas para vocês. Confira:   Queijos frescos ou de pasta mole (muçarela, muçarela de búfala, minas frescal, ricota, queijo coalho, brie) combinam com vinhos brancos, […]

Leia Mais »
burger-gourmet

Dia do Hambúrger

  • Comentário: 0

*Receita retirada do site Tudo Gostoso. Preparar aquele hambúrguer gourmet dá menos trabalho do que você imagina. Separamos uma receita especial para comemorar o Dia do Hambúrguer! Confira: INGREDIENTES 1 kg de patinho moido (ou outro corte) 1/2 kg de pernil moido sem pele 150 g de bacon sem pele triturado sal 1 ovo pimenta […]

Leia Mais »
Spicy Homemade Buffalo Wings

Coxinha da Asa

  • Comentário: 0

COXINHA DE FRANGO ASSADA RÁPIDA INGREDIENTES 1 kg de coxinha de frango ou coxinha da asa (sua preferência) 1 molho de tomate pronto 100 g de orégano 300 g de maionese 500 g de batatas crua (fatiadas em rodelas) não muito fina Sal e pimenta-do-reino Azeite MODO DE PREPARO Em uma vasilha funda, coloque todos […]

Leia Mais »
Captura de Tela 2018-04-25 às 15.43.05

Patinho ao vinho

  • Comentário: 0

INGREDIENTES 500 g de patinho em pedaços (tamanho que desejar) 4 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em rodelas finas 5 à 6 dentes de alho fatiados 1 sache de tempero pronto para carnes Sal e orégano a gosto 2 colheres (sopa) de molho de tomate 1 colher (sopa) de alecrim 200 ml de vinho […]

Leia Mais »
dsc_2108

Bife de Contrafilé na manteiga com alho

  • Comentário: 0

Receita do Bife de contrafilé na manteiga com alho: Tempo de preparo: 10 min | Serve 02 pessoas Ingredientes: 04 bifes de contrafilé da parte traseira com 0,5 cm de espessura. 02 colheres de sopa de cebolinha picadinha. Raspa e suco de 01 limão siciliano. 02 dentes de alho picadinho. 01 colher de sopa de […]

Leia Mais »
bisteca-de-porco-na-manteiga

Bisteca de Porco

  • Comentário: 0

Ingredientes 500 g de bisteca de porco 10 colheres de limão 5 dentes de alho amassado Sal a gosto 300 g de manteiga Modo de preparo Tempere a carne com o limão e o sal e deixe descansado. Misture o alho na manteiga e passe pelas bistecas. Derreta um pouco da manteiga e unte uma […]

Leia Mais »