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O que levar em um piquenique?

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Piquenique é uma delícia, mas na hora de planejar o lanche algumas dicas são essenciais para que tudo seja um sucesso. Para ajudar nessa tarefa preparamos algumas sugestões bacanas, porém vamos começar falando sobre produtos que devem ser evitados: Alguns itens não devem ser levados ao piquenique porque podem estragar (mesmo com pouco tempo fora […]

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Koubo: a fruta doce que emagrece

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A fruta que ajuda a emagrecer e previne o envelhecimento precoce. Além de reduzir a formação de radicais livres, o extrato é rico em ácidos graxos, elimina líquidos e toxinas, diminui os picos de fome e tem efeito termogênico. Por possuírem estranhos formatos e espinhos, os cactos geralmente não são vistos com tanto encantamento, mas […]

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queijo com vinho

Como harmonizar queijos e vinhos

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Perfeitos quando combinados corretamente ou um desastre gastronômico quando não, criou-se um mito sobre o assunto conforme atesta a especialista Joanna Simon, autora do livro “Vinho e Comida” (Companhia das Letras). “A idéia de que vinho e queijo são pares perfeitos é mito. O queijo é um dos alimentos mais problemáticos para a combinação com […]

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Os 14 tipos de feijão

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O feijão é um dos alimentos mais antigos do mundo, cultivado há séculos na Grécia Antiga e no Egito, existindo relatos sobre o mesmo desde 1000 a.C. Você sabia que existem 14 tipos diferentes desta leguminosa?  Feijão Azuki É uma leguminosa de vagem menor que o feijão comum; Possui sementes e grãos; Possui forma arredondada […]

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Frutas

As 8 frutas típicas do Brasil que fazem sucesso pelo mundo

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  Castanha do Pará A castanheira do Pará é uma das mais importantes árvores amazônicas. Seu fruto é muito rico em gorduras e proteínas. Além disso, tem dois nutrientes especiais: o selênio e a vitamina E, antioxidantes que bloqueiam os radicais livres, que destroem as células e com o tempo são responsáveis pelo aparecimento de […]

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