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Coxinha da Asa Crocante

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Ingredientes: 1kg de coxinha da asa 2 dentes de alho picados 6 colheres (sopa) de suco de limão 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de farinha de rosca 2 ovos Sal à gosto Pimenta do reino à gosto Óleo para fritar   Modo de Preparo: Em uma vasilha, tempere as coxinhas […]

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Torta de Limão Light

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Ingredientes: 1 pacote (200 g) de biscoito maisena triturado 4 colheres (sopa) de margarina com mel  1 envelope de gelatina em pó sem sabor 2 xícaras (chá) de leite desnatado Suco de 1 limão 6 colheres (café) de adoçante em pó 1 pote de iogurte natural desnatado   Modo de Preparo: Misture o biscoito triturado e a […]

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Omeletes Light

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Omelete de Queijo Ingredientes: 2 claras 1/2 gema 1 tomate picado 1/4 de cebola ralada 1 pitada de salsa 1 colher (chá) de margarina light 1 fatia média de queijo branco  ou 50 gramas de queijo cottage   Modo de Preparo: Bata os ovos e acrescente queijo, tomate, cebola e salsa. Coloque a margarina em […]

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Picanha com Legumes

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Ingredientes 1kg de picanha peça inteira 2 dentes de alho amassados 2 tabletes de caldo de picanha 2 mandioquinhas cortadas em rodelas grossas 2 xícaras (chá) de cenoura em rodelas grossas 150g de vagem picada 2 cebolas cortadas em pétalas 2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparo Em uma tigela, tempere a carne […]

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Mini Pastéis de Feira

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Ingredientes: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água morna 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça (pinga) 1 colher (chá) de sal   Modo de Preparo: Misture os ingredientes e sove bem a massa. Ela deve ficar bem macia. Ao trabalhar a massa talvez necessite um pouquinho mais de água […]

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Espaguete ao Molho Pesto

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Ingredientes: 500g de macarrão espaguete Azeite de oliva extra virgem 2 dentes de alho 100g de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de manjericão fresco 1 xícara (chá) de nozes descascadas Sal a gosto   Modo de Preparo: Cozinhe a massa normalmente na espagueteira ou na panela comum. Durante o processo, coloque os ingredientes secos […]

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Brigadeiro de Nutella

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Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) bem cheias de Nutella 1 colher (sopa) de manteiga 50g de chocolate meio amargo em barra Confeito para decorar   Modo de Preparo: Em uma panela, misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate meio amargo. Coloque em fogo baixo e mexa até que o […]

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Torta Fria de Pão de Forma com Frango

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Ingredientes: 1 pão de forma sem casca 500g de frango desfiado 1 cebola pequena 1 tomate sem pele e sem semente 1 cenoura grande crua e ralada 1/2 copo de requeijão 1 vidro pequeno de maionese 1 caixinha de creme de leite 1 colher (sopa) de ketchup 1 colher (sopa) de mostarda Sal e pimenta a […]

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Vatapá de Camarão

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Ingredientes: 1/2 kg de camarão descascado e lavado, sem cabeça e rabo 2 cebolas médias 2 tomates 1 garrafinha de leite de coco (200ml) Azeite de dendê Cheiro verde picado 10 pães de sal 2 pimentas cheirosas Sal e pimenta (malagueta ou murupi) a gosto   Modo de Preparo: Refogue o camarão com 3 colheres […]

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Mousse de Maracujá

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Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 250ml de suco de maracujá 1 caixa ou pacote de gelatina sabor maracujá   Modo de Preparo: Faça a gelatina como de costume, mas no lugar da água gelada, coloque o suco de maracujá. Despeje o leite condensado no liquidificador e adicione a gelatina com suco, […]

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Remover manchas

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Manchou aquela roupa que você adora e não sabe o que fazer para limpar o tecido? Não entre em pânico, isso é um problema que pode ser resolvido. Mas antes de tentar remover a marca, você deve saber que quanto antes tentar tirá-la, mais fácil será. Caso ela fique muito tempo no tecido pode se […]

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Cozumel

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Ingredientes: 1 lata da cerveja de sua preferência 5 cubos de gelo Suco de 1/2 limão Sal   Modo de Preparo: Bata o gelo no liquidificador até que fiquem bem pequeno os pedaços, reserve. Coloque a cerveja em uma taça grande e misture o suco de limão. Acrescente o gelo, passe o sal na borda […]

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Picanha Invertida

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Ingredientes: 1 peça de picanha bovina 500g de linguiça calabresa defumada 100g de queijo provolone fatiado 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas Salsinha a gosto Cebolinha verde a gosto 1 xícara (chá) de manteiga Sal a gosto Alho amassado a gosto Alecrim a gosto Um pedaço de barbante   Modo de Preparo: Com o auxílio […]

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Bolo de Tapioca

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Ingredientes: 500g de tapioca granulada 2 xícaras (chá) de açúcar 1 litro de leite quente 200 g de coco ralado ( reserve um pouco para enfeitar ) 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado   Modo de Preparo: Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente […]

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Torta Alemã

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Ingredientes: 250 gr de manteiga 200 gr de açúcar 3 gemas de ovo 2 latas de creme de leite gelada(s) 1 colher (sopa) de leite 1 colher (sopa) de vinho branco 2 pacotes de biscoito maisena Cobertura 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó Quanto […]

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Cupim Assado

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Ingredientes: 1 peça de cupim de 2 kg 1/2 copo de vinagre 3 tabletes de caldo de carne Pimenta-do-reino Cominho Orégano 1 kg de batatas 1 cebola grande 4 dentes de alho Água   Modo de Preparo: Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber toda a carne. Junte […]

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Batida de Whisky

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Ingredientes: 1 dose de Whisky 1/2 dose de leite condensado 1/2 dose de suco de caju Canela em pó (opcional)   Modo de Preparo: Misture o suco de caju com o leite condensado no liquidificador. Adicione o Whisky. Junte 3 pedras de gelo e bata bem. Opcionalmente, decore com canela. Sirva ainda gelado.   Fonte: […]

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Filé de Linguado ao Molho de Alcaparras

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Ingredientes: 2 filés de linguado cortados ao meio (400 g) 1 sachê de Hondashi (tempero em pó à base de peixe) 1 colher (sopa) de suco de limão 1 e meia colher (chá) de sal meia xícara (chá) de manteiga sem sal 2 colheres (sopa) de alcaparras 1 xícara (chá) de vinho branco seco Modo […]

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Pudim de Beterraba

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Ingredientes: 1 litro do líquido do cozimento de 4 beterrabas 1 sachê de pó para refresco no sabor preferido (morango, por exemplo) 5 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água   Modo de Preparo: Dissolva o amido de milho em uma parte do líquido do cozimento […]

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Contra-Filé ao Molho de Ervas

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Ingredientes: 1,3 kg de contra- filé em peça 2 cebolas em rodelas 3 tomates em rodelas 3 dentes de alho picados 3 galinhos de alegrim (ou 2 colheres (chá) de alegrim desidratado) 5 folhas de louro 1 colher (chá) de tomilho 1 colher (chá) de estragão 3 envelopes de caldo de picanha ou carne 2 […]

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